«палатка» неправильно переведена здесь как «конус». Сформируйте палатку с крышкой для лазаньи, накройте ею лазанью, чтобы выходил пар. Запекать его нужно в духовке, без крышки, и если сыр сверху не подрумянивается, то однозначно нужно дольше.
Что означает куполообразная крышка на лотке?
Крышка куполообразной формы удерживает влагу, поэтому она удобна для тушения или медленного приготовления, когда требуется влажный жар.
Что значит палатка из фольги?
Тентинг — это простой способ предотвратить чрезмерное подрумянивание. Фольга отражает тепло, поэтому кожа не подгорает, а индейка может продолжать готовиться. Как накрыть индейку фольгой. История продолжается. Сложите лист алюминиевой фольги по центру, разверните его веером в форме палатки и положите на индейку.
Как накрыть пирог алюминиевой фольгой?
Чтобы сделать щит из фольги, сложите 12-дюймовый квадрат из фольги вчетверо. Ножницами вырежьте центр и закруглите края, чтобы получилось кольцо шириной 2 дюйма. Разверните кольцо и положите на пирог. Снимите кольцо фольги на последние 20 минут выпекания.
А вы готовите пироги в фольге?
Одним из секретов выпечки отличного пирога является форма для пирога из фольги. Используете ли вы стеклянную или прочную металлическую сковороду, вам нужна сковорода, которая хорошо проводит тепло и выдержит любую тяжелую начинку, которую вы используете. Конечно, бывают случаи, когда необходимо использовать форму для пирога из алюминиевой фольги.
Вы смазываете алюминиевые формы для пирогов?
Не смазывайте маслом и не смазывайте стеклянные формы для пирогов. Тонкие алюминиевые формы для пирогов — плохой выбор, потому что они готовятся неравномерно. Если вам нужно их использовать, удвойте их и используйте два.
Можно ли использовать алюминиевую фольгу вместо пергаментной бумаги для тортов?
Но когда вы печете что-то особенное, вам не нужно полагаться на пергаментную бумагу. Когда он закончится, вы можете использовать алюминиевую фольгу в качестве хорошей замены пергаментной бумаги. Если у вас все еще есть алюминиевая фольга на кухне, это будет здорово. Вы можете выложить им кастрюлю, форму или противень.