Хорошие ребята из Kraft (купившие Nabisco) не придавали большого значения своим крекерным мукам, и около 2 лет назад они были сняты с производства. Тем не менее, он по-прежнему доступен для тех, кто готов взять на себя обязательство — обязательство весом в 25 фунтов.
Из чего делают крекерную муку?
Ингредиенты крекеров торговой марки Golden Dipt: Обогащенная пшеничная мука (мука, ниацин, железо, мононитрат тиамина, рибофлавин и фолиевая кислота), сыворотка (молоко) и декстроза.
Можно ли заменить панировочные сухари крекерами?
Крекеры. Измельченные крекеры отлично заменяют панировочные сухари в запеченных блюдах, таких как фрикадельки или мясной рулет. Крекеры работают так же хорошо, как панировочные сухари, чтобы скрепить мясную смесь, а использование таких разновидностей, как соленые соленые или масляные Ритц, — отличный способ добавить дополнительный вкус вашему блюду.
Чем можно заменить панировочные сухари?
Миндаль, грецкие орехи, фундук, семена чиа и льна — все это подходящие заменители панировочных сухарей. А кухонный комбайн — ваш лучший вариант превратить их в порошкообразную консистенцию. Ореховая мука подгорает быстрее, чем панировочные сухари, поэтому следите за обедом, пока он готовится.
Можно ли использовать соленые крекеры вместо панировочных сухарей?
Панировочные сухари придают хрустящую текстуру и золотисто-коричневый оттенок при приготовлении, а итальянские приправы придают вкус и пикантность любому блюду. Иногда, когда у вас нет традиционных панировочных сухарей для приготовления итальянских панировочных сухарей, соленые крекеры прекрасно заменят их.
Что можно использовать в мясном рулете вместо крекеров?
10 лучших наполнителей для мясного рулета
- Панировочные сухари. Это самый распространенный наполнитель, который я видел.
- Замоченный хлеб. Многим нравится делать мясной рулет из размоченного в молоке хлеба.
- Овсяная каша.
- Сушеные овощи.
- Свинные корки.
- Коробочная начинка.
- Приготовленный рис.
- Смесь для сухого супа.
Сколько измельченных солей составляет чашку?
Таблица эквивалентов ингредиентов
| ИНГРЕДИЕНТ | ЭКВИВАЛЕНТНОЕ ИЗМЕРЕНИЕ |
|---|---|
| 28 соленых крекеров | 1 стакан крошек |
| 3 ломтика хлеба | 1 стакан мягких крошек |
| 1 лимон | от 2 до 4 столовых ложек сока и 1 чайная ложка тертой цедры |
| Пакет шоколадных чипсов на 12 унций | 2 чашки |
10 измельченных крекеров Грэма — это сколько чашек?
10 крекеров Грэма равны 1 и 1/2 чашки, поэтому около 7 или 8 должны равняться 1 чашке.
Соленые и устричные крекеры — это одно и то же?
Устричные крекеры по вкусу похожи на соленые крекеры, но обычно менее соленые.
Действительно ли хлеб вреден?
В хлебе много углеводов, мало микроэлементов, а содержание в нем глютена и антинутриентов может вызывать проблемы у некоторых людей. Тем не менее, он часто обогащен дополнительными питательными веществами, а цельнозерновые или пророщенные сорта могут принести несколько преимуществ для здоровья. В умеренных количествах хлебом можно наслаждаться как частью здорового питания.