Молоко придает сливочную текстуру и придает вкус соусу в гамбургер-помощнике. Вы можете не наслаждаться результатами, полученными только с водой. Страница Бетти «Экстренные замены» предлагает замену чашки молока: 1/2 чашки сгущенного молока плюс 1/2 чашки воды; или обезжиренное сухое молоко, приготовленное согласно указаниям на упаковке.
Могу ли я использовать майонез вместо молока в гамбургер-помощнике?
Если у вас есть сливочный сыр, добавьте немного, чтобы сделать конечный продукт более насыщенным, и просто замените молоко водой. Сливочное масло или маргарин также помогут. Пара столовых ложек майонеза также может помочь.
Какой лучший помощник для гамбургеров?
Слегка прокисшее молоко подходит для приготовления пищи. Используйте его так же, как пахту или сметану.
Можете ли вы сделать Гамбургер Помощник без гамбургера?
Гамбургер Помощник без мяса готовится быстро и легко. Просто используйте ту же меру жидкости, которая обычно используется. В зависимости от того, добавляете ли вы дополнительные овощи и какие, консистенция может измениться.
Работает ли миндальное молоко в Hamburger Helper?
Следуйте инструкциям на коробке помощника по приготовлению гамбургеров «Макароны с чизбургером», за исключением того, что вместо говяжьего фарша используйте нежирный фарш из индейки, а вместо молока — миндальный бриз с ванилью.
Можно ли использовать майонез вместо молока?
Мэйо. Вместо каждой чашки майонеза, которую требует рецепт, используйте либо одну чашку сметаны, либо одну чашку простого йогурта. Цельное молоко. На одну чашку цельного молока вы также можете использовать одну чашку соевого молока, рисового молока, воды или сока.
Как исправить жидкий гамбургер-помощник?
Для гамбургер-помощника используйте чуть меньше жидкости, чем указано, и больше сливочного масла. Иногда в конце можно добавить немного сливок или сметаны (при необходимости, например, Бефстроганов). В худшем случае вы всегда можете использовать немного кукурузного крахмала: растворите 1 чайную ложку в 1 чайной ложке воды.
Можно ли использовать сметану вместо молока?
Сметана является приемлемой заменой цельного молока, пахты или сгущенного молока в выпечке. Обычные продукты и продукты с пониженным содержанием жира предпочтительнее использовать в выпечке, чем обезжиренные, потому что последние будут отделяться. Сметана придает выпечке более кремовую текстуру из-за ее кислотности.
Почему гамбургер-помощник называется гамбургер-помощником?
Первым упакованным набором для еды, скорее всего, были Kraft Macaroni and Cheese, созданные в 1937 году. Помощник по гамбургерам был представлен в 1971 году в ответ на нехватку мяса и рост цен на мясо. Программа «Помощник по гамбургерам» позволила домохозяйкам превратить один фунт гамбургера в обед на пятерых.
Что можно использовать вместо молока в рецепте?
Вы можете использовать воду в большинстве рецептов выпечки, которые требуют молока. Используйте 1 стакан воды и 1-1/2 чайной ложки масла на каждый 1 стакан молока, указанный в рецепте. Дополнительное масло поможет вашей выпечке оставаться влажной.
Можете ли вы заменить миндальное молоко молоком в Hamburger Helper?
Следуйте инструкциям на коробке помощника по приготовлению гамбургеров «Макароны с чизбургером», за исключением того, что вместо говяжьего фарша используйте нежирный фарш из индейки, а вместо молока — миндальный бриз с ванилью.
Можно ли заменить молоко сливочным маслом?
Вы можете использовать воду в большинстве рецептов выпечки, которые требуют молока. Используйте 1 стакан воды и 1-1/2 чайной ложки масла на каждый 1 стакан молока, указанный в рецепте. Дополнительное масло поможет вашей выпечке оставаться влажной.
Могу ли я использовать сливочный сыр вместо молока в Hamburger Helper?
Гамбургер Помощник, который я получил, был ароматом лазаньи. Я знаю, что каждый вкус HH требует разного количества молока и воды и т. д., поэтому держите 1/4 стакана сливочного сыра примерно на 1/4 стакана воды, где требуется полстакана молока, и применяйте это к каждому аромату.
Можете ли вы использовать половину на половину в Hamburger Helper?
В шейкере или большой чашке смешайте половину и половину и 1/2 стакана воды. Добавьте пакет соусной смеси/порошка и энергично встряхните или очень хорошо перемешайте в чашке, пока соусная смесь/порошок полностью не растворится и в нем не останется комочков.
Могу ли я использовать половину и половину вместо молока?
При замене половины на половину добавьте 1/4 стакана воды к 3/4 стакана наполовину, чтобы приблизиться к консистенции цельного молока. Если под рукой есть немного молока, но недостаточно для рецепта, смешайте 5/8 стакана обезжиренного молока с 3/8 стакана пополам и пополам для достижения тех же результатов.
Можно ли заменить говяжий фарш говяжьим фаршем в гамбургер-помощнике?
Говяжий фарш. Я люблю использовать нежирный филе, но также подойдет фарш из индейки или цыпленка.
Срок годности Гамбургер-помощника истекает?
Можно ли есть Гамбургер Помощник, срок годности которого истек более 1 года? Пока упаковка запечатана и не вздута, ее, скорее всего, можно есть. Порошки не имеют срока годности. Они просто медленно исчезают обратно в ничто, из которого они появились.
Можно ли использовать сливочный сыр вместо молока?
О. Несмотря на то, что это существенно разные продукты, в некоторых случаях сливочный сыр можно заменить густыми сливками. Сливочный сыр также можно добавлять в глазурь или начинку для тортов вместо молока или сливок. Эта замена меняет вкус и делает текстуру более густой.
Можно ли использовать жирные сливки вместо молока?
Прямые замены. Если ваш рецепт требует молока, использование густых сливок сделает его значительно богаче. Чашка густых сливок составляет примерно одну треть молочного жира, поэтому вам может потребоваться уменьшить количество масла или жира в рецепте, чтобы компенсировать это. Смесь не будет взбиваться, как густые сливки.